Le planning de votre mariage avec votre traiteur

Le choix du traiteur et du repas, vous le savez, cela ne s’improvise pas et se prépare bien en amont. Nous vous accompagnons sur toutes les étapes de votre planning avec rigueur et efficacité pour ne rien laisser au hasard

  • Un an environ avant la date de votre mariage, prenez contact avec nous.
  • Nous nous rencontrons ensuite pour prendre connaissance de tous les détails de votre réception : nombre de personnes, budget, apéritif, type de plats, boissons, etc.
  • Nous pouvons vous mettre en relation avec nos partenaires pour la location de votre salle, vos photos de mariage, etc.
  • Nous vous proposons une dégustation de mets qui vous ressemblent, selon votre cahier des charges, élaborés à partir de produits frais dans la mesure du possible.
  • Nous pouvons également créer un menu personnalisé pour les personnes qui suivent un régime spécifique (intolérantes au gluten, végan, allergiques, etc).
  • Votre wedding cake, vous en avez rêvé ? Nous le faisons aussi pour vous !
  • Une fois le menu élaboré, nous nous revoyons 3 mois avant la date du mariage pour confirmation de tous les éléments précédemment notés.

Le dernier rendez-vous se passe une semaine avant le jour J pour la mise au point des derniers détails et pour prendre connaissance des éventuels changements (nombre de convives…).

Service et déco

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Le jour du mariage : zoom sur le service et la déco

Nous mettons en place vos éléments de décoration et les plans de table, matérialisés en amont lors de la phase de préparation, et assurons un service professionnel, discret et souriant.

Chaque plat sera servi à l’instant t, à la juste température : la qualité du service assuré par votre traiteur est gage de réussite pour votre fête de mariage. Nous y sommes particulièrement attentifs.

Organisé et gourmand, votre mariage sera parfait, c’est nous qui vous le disons.